Mousse de Maracuyá
Una dulce tentación...
(Rinde 6 porciones)
Ingredientes:
- 4 maracuyás grandes
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de crema de leche
- 1 cucharada de gelatina sin sabor.
Procedimiento:
Sacarles el jugo a las maracuyás ayudándose con un colador y reservando unas 2 cucharadas de las semillas para decorar. Calentar el jugo obtenido con la gelatina sin sabor dejando que esta se disuelva. Mezclar con la leche condensada y la crema de leche. Colocar en copas y llevar a la nevera hasta que cuaje. Decorar con las semillas de maracuyá y servir
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